Quello che sta per arrivare sulla costa romagnola è un fine settimana …  da leccarsi i baffi: ci aspettano tre giorni dal 10 al 12 settembre fatti di sapori e di prodotti tipici del territorio romagnolo.
D’altronde l’estate è finita, è ora di smetterla con bilancia e prova costume: rilassiamoci e apriamo lo stomaco. Non avete già fame?

Dici Romagna e pensi … piadina!

Qual’é il piatto romagnolo più famoso al mondo? La piadina. Emblema della vacanza in Romagna e delle serate in allegria con gli amici, farcita con i salumi e i formaggi del territorio e accompagnata dai vini dell’entroterra collinare, la piadina è la regina della gastronomia di Romagna.
Tentano di imitarla in tutto il mondo (chi d’altronde non ha mai pensato a “quel progetto di esportare la piadina romagnola”?) ma senza successo. Perché, se la ricetta è di pubblico dominio, devo dirvi che non bastano farina, acqua, strutto e sale per fare una buona piada. Servono altri ingredienti, che non sono scritti da nessuna parte, le nostre nonne ve lo possono confermare: l’amore romagnolo per le cose fatte in casa, la passione e il vigore delle braccia dell’azdora che continua a prepararla secondo tradizione da secoli e l’aria allegra di Romagna.

Ok, stop alle ciance da elogio della piadina (perdonatemi ma sono le 13 …) e passiamo alle cose serie.
Chi ha voglia di assaggiare una vera, autentica piadina di quelle che fanno schioccare di piacere il palato, approfitti dei Piadina Days, il week end dedicato alla piada che si accenderà nei comuni della provincia di Forli Cesena l’11 e il 12 settembre. Ne abbiamo già parlato qui per cui vi ricordo soltanto che oltre ad assaggiare svariati tipi di piadina, tra cui anche versioni originali e fantasiose, si potrà imparare a cucinarla partecipando ai laboratori tenuti da vere e proprie sfogline. A Cesenatico, ad esempio, trovate i laboratori della signora Tonina Pantani alla Colonia Agip.

Non si impara a farla ma di sicuro se ne mangia un sacco a Bellaria Igea Marina, che propone per  il week end dal 10 al 12 settembre la settima edizione della festa della piadina. “La pis un po ma tot” è il titolo di questo evento che sottotitola “la piadina anima e tradizione”.
Eh si, perché non è solo questione di palato, quando parliamo di piada. C’è qualcosa di più dietro all’impasto cotto sulla teglia di terracotta (che trovate in vendita in tutti i negozi di elettrodomestici della Romagna), che ha sapore di identità, di radici culturali e di qualcos’altro ancora…
Se vi va di scoprire cosa, non dimenticate questo appuntamento, che si svolge all’Isola dei Platani di Bellaria e prevede, oltre al mercato dei sapori allestito nella vecchia Pescheria dove assaggiare o acquistare piada e altri prodotti enogastronomici, anche spettacoli, musica e artigianato.
Venerdi 10 a partire dalle 19.00 ci sarà “La notte della Pizzica e della Taranta Cazzateddrhe, Pittule e Negroamaro” (dalla Sagra della Piscialetto di Surbo, Salento).
L’11, invece, entriamo nel vivo con “La notte della piada” e il concerto dei Moka Club, mentre domenica 12 c’è la Grande Festa Finale con l’Orchestra Monica Bianchi.
Contemporaneamente, nelle tre serate della festa, si svolgerà al Pjazza Club dalle 21.00 “Il palcoscenico del gusto”, con la partecipazione di alcuni chef rinomati: Sonia Peronacci, Marco Rossi, Simone Rugiati e Piergiorgio Parini.

Sapore di sale…

Week end dei più ghiotti anche a Cervia, che si prepara ad accogliere “Sapore di sale”, una manifestazione saporita come poche, non solo perché di sale stiamo parlando e per la precisione del famoso sale dolce di Cervia (pregiatissimo e divenuto presidio Slow Food), ma perché siamo di fronte a un programma ricchissimo di appuntamenti che uniscono l’enogastronomia alla cultura e alla tradizione.

Del resto non c’è tradizione culinaria che non sia strettamente legata alla storia e alla cultura di un popolo e di un territorio. In questo caso il filo che lega questi aspetti è doppio perché il sale è entrato prepotentemente nella storia di Cervia fin dall’antichità, basta pensare che al sale i cervesi hanno addirittura dedicato un museo. Anticamente il sale veniva estratto dalle saline e trasportato nei magazzini per essere stoccato e poi venduto in tutta Europa. Anche oggi questa antica tradizione si ripete durante “l’armesa de sel”, la rimessa del sale, l’evento più importante di tutta la festa, in programma per l’11 settembre. Vedrete i salinari in abiti tipici scaricare sulla terraferma 100 quintali di sale che verranno distribuiti in segno benaugurale ai presenti in cambio di un’offerta.
Il programma dettagliato lo trovate sul sito dell’evento.

Occhio all’entroterra

Basta spostarsi di qualche km verso l’interno per trovare un altro appuntamento da gustare. In programma dal 9 al 12 settembre a Capanni, frazione di Savignano sul Rubicone, l’VIII edizione della Sagra della rana in brodetto. Qui, i piatti della tradizione, quelli per intenderci che non potete assolutamente non assaggiare, sono le rane in brodetto e gli strozzapreti al ragù di rana cucinati alla vecchia maniera. Il tutto accompagnato dal vino delle colline riminesi e dalla musica folk delle 4 orchestre che si alterneranno nelle diverse serate.

E’ tutto (per ora). Buon appetito.

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In Romagna il week end dal 10 al 12 settembre si fa goloso: si svolge il Wine Food Festival Emilia Romagna, la manifestazione enogastronomica che festeggia i prodotti tipici della regione,dalla piadina romagnola all’anguilla ferrarese, dal prosciutto di Parma al Sangiovese, dal tartufo bianco pregiato di Sant’Agata Feltria al pesce di Cesenatico.
Tra le iniziative in programma nel contesto del Wine Food Festival 2010, ne ho scelte un paio che si svolgono in Romagna: i Piadina Days nella provincia di Forlì- Cesena e Sapore di Sale a Cervia.

Piadina Days

Si tratta di 2 giorni, l’11 e il 12 settembre, tutti dedicati alla piadina, il più celebre dei cibi romagnoli, divenuto vero e proprio simbolo di questa terra generosa. In 27 comuni della provincia di Forli- Cesena i Piadina Days porteranno eventi, spettacoli, concerti e degustazioni della celebre piadina in tutte le sue varianti, da quella tradizionale alle varianti più originali e fantasiose, laboratori per imparare a fare la piadina, gare tra piadinare e pacchetti soggiorno per il week end.

Come avrete intuito, si tratta di un appuntamento gustoso e divertente, anche perché la protagonista indiscussa, la piadina, non la troverete solo nella sua veste tradizionale, abbinata ai salumi e ai formaggi tipici del territorio, ma anche cucinata in modo originale e fantasioso: chi partecipa alla festa della piadina assaggerà anche la piadina fritta dolce, i tortelli alla lastra, i cassoni / crescioni e il “bartolaccio”.
Ma non è solo una festa “da mangiare”: una volta tanto si potrà mettere le mani in pasta e cimentarsi nella magica alchimia di acqua e farina per imparare l’arte della piadina, direttamente dalle mani dell’ azdora.

La chicca: tra le iniziative più curiose, non poteva mancare la piadina da Guinness dei Primati, che sarà realizzata sabato 11 alle 21.30 in Piazza della Libertà a Bertinoro.  Ve la immaginate una piadina di 4 metri di diametro impastata con100 kg di farina e 25 kg di strutto?

Se siete al mare, non perdetevi a Cesenatico gli appuntamenti in programma l’11 e 12 settembre alla colonia Agip: corsi di piadina ti Tonina Pantani per grandi e piccini, musiche romagnole e degustazioni gratuite!
Un’ultima cosa: gli operatori turistici della zona hanno predisposto vantaggiosi pacchetti turistici per il soggiorno nel week end dell’11 e 12 settembre.

Per maggiori informazioni consultate il sito  www.piadinadays.it

Sapore di Sale

Nel contesto di Wine Food Festival si inserisce anche “Cervia Sapore di Sale 2010″, dal 10 al 12 settembre, evento che celebra la cultura salinara di Cervia con appuntamenti culturali, degustazioni, incontri, spettacoli e visite guidate.

Il sale di Cervia è un prodotto pregiatissimo, non a caso denominato Oro Bianco e divenuto presidio di Slow Food.

L’evento culminerà con la Rimessa del Sale che si terrà sabato 11 settembre e domenica 12 in replica, ma il programma è fitto di appuntamenti, che trovate sul sito della manifestazione e che si svolgono nei luoghi principali della città, tra piazza dei Salinari, Museo del Sale, Magazzino del Sale Torre, piazza Garibaldi, Centro Visite Salina.

Per ulteriori informazioni: Cervia Sapore di Sale 2010 – Tel. 0544.973040

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Singolare rievocazione storica del patto tra uomo e mare, lo Sposalizio del mare celebra quest’anno la sua 566° edizione. Si tratta di uno degli eventi più vecchi d’Italia ed è amatissimo dai cervesi che organizzano ogni anno un intero week end dove la rievocazione si mescola allo spettacolo, alla musica, alla gastronomia. L’occasione è la rievocazione dello Sposalizio, fatto accaduto realmente nel 1445.

L’edizione 2010 si svolgerà dal 14 al 16 maggio tra piazzale Pascoli, Magazzini del Sale, porto canale, piazzale Aliprandi, piazzetta dei Salinari e piazzetta Pisacane e il mare di Cervia.

Città ospite di quest’anno sarà Hasselt in Belgio, la cui delegazione verrà accolta durante l’inaugurazione ufficiale della festa, venerdì 14 alle 17.00 al Magazzino del Sale. Durante la cerimonia di apertura, salutata dal concerto dell’Orchestra Giovanile Città di Cervia diretta dal M° Fulvio Penso, verranno inaugurate le mostre fotografiche “Hasselt fra cielo e terra” a cura del Circolo fotografico 24/36 e “Sposalizio del mare, un viaggio nel tempo”, a cura di Renato Lombardi.

Nei 3 giorni della manifestazione, alcuni appuntamenti fissi sono imperdibili, come la rievocazione in mare, la sfida di pesca all’anello, la Cursa di Batell, regata storica con vele al terzo. A fare da contorno ai tradizionali appuntamenti con la storia, mercatini, mostre e spettacoli.
Tra i tanti appuntamenti in programma vi segnaliamo lo spetacolo “La piazza delle meraviglie” in piazzale Pascoli sabato 15 maggio alle 15.30, domenica alle 11.00 e alle 15.00.

Sabato alle 21.30, invece, svolge “La tempesta: A.D. 1445“: la rievocazione dello Sposalizio del mare raccontata attraverso un grande spettacolo, con tanto di parata, intrattenimento musicale e fuochi d’artificio.
Un altro evento suggestivo è lo spettacolo “A lieta vita” con gli sbandieratori del Rione Verde di Faenza., in Piazzale Pascoli domenica alle 15.00.

La rievocazione dello Sposalizio vero e proprio, invece, si svolgerà domenica 16 alle 15.00 e alle 21.00 in piazzale Aliprandi; alle 16.00 nella Cattedrale di Cervia sarà celebrata dall’Arcivescovo di Ravenna- Cervia la Messa dell’Anello con la Benedizione dell’anello portato in dono dalla città di Hasselt.

Alle 18.00 ci sarà l’uscita in mare con la benedizione dell’Adriatico e il lancio dell’Anello. Seguirà il tuffo in mare dei giovani cervesi che si sfideranno alla pesca dell’anello.

Lo Sposalizio del Mare si concluderà domenica sera alle 21.00 con la Cuccagna sull’acqua, una gara di abilità ed equilibrio dei giovani cervesi sul porto canale.
A corredare gli eventi in programma, il mercato dei Sapori dell’Adriatico e la mostra- mercato dei prodotti tipici di Hassalt.

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Ti piacerebbe assistere a uno spettacolo unico al mondo e provare l’emozione tornare bambino per un giorno e far  volare un aquilone? Puoi farlo! Basta partecipare al 30° Festival Internazionale dell’Aquilone, organizzato dall’associazione Artevento a Cervia dal 23 aprile al 2 maggio 2010.

Che cos’è?

Nato nel 1981 da un’idea del pittore e scultore cesenate Claudio Capelli, che fin dall’inizio ne è organizzatore e direttore artistico, oggi il festival è considerato uno dei 10 festival più importanti del mondo nel suo genere. Prevede gare di aquiloni, voli acrobatici, combattimenti, spettacoli e musica serale sulla Riviera dei Pini di Tagliata di Cervia, tutto ad ingresso gratuito.

Cosa c’è da vedere?

Il programma prevede molti appuntamenti tra cui: esibizioni di aquilone con voli acrobatici, voli in notturna, combattimenti, gare di altitudine e velocità, mentre la sera l’atmosfera sarà rallegrata da musica e spettacoli. Vi partecipano delegazioni provenienti da tutti i paesi del mondo come Australia, Austria, Belgio, Brasile Cambogia Cina Danimarca Finlandia Giappone Gran Bretagna e tanti altri. Quest’anno ospite d’onore sarà il Giappone. Inoltre, tutti i giorni del festival dalle 10 alle 24 si svolge anche la Sagra del Vento, un mercatino tematico artigianale ed tecnico sulla spiaggia.

Bello guardare, ma se imparassi a farlo?

Nelle giornate del festival, sono in programma workshop per imparare a costruire un aquilone e farlo volare. Vere e proprie lezioni tenute dai più grandi aquilonisti del mondo: i laboratori riservati alle scolaresche si svolgeranno nei giorni feriali e il sabato mentre nelle giornate festive le lezioni sono aperte a tutti bambini.

Perché no?

Far volare un aquilone non è forse un sogno di molti? Non è semplice: occorrono pazienza, conoscenze tecniche, fantasia. Ma di sicuro, una volta in aria è in grado di regalare emozioni che volano alto legate al filo della fantasia!

Se hai voglia di trascorrere qualche ora all’aria aperta con la famiglia o con gli amici, il Festival dell’Aquilone ti aspetta sulla spiaggia di Cervia!

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Al via quest’anno la 1a edizione di “Cervia la città natura” evento organizzato nell’ambito del progetto “Primavera slow” di Delta 2000. In programma dall’1 all’11 aprile a Cervia, Milano Marittima, Pinarella e Tagliata, tante iniziative per adulti e bambini: itinerari in saline, escursioni tra pineta e spiaggia, visite guidate, mostre, laboratori e incontri a tema, eventi enogastronomici.

“Cervia, la città- natura” si aprirà il 1° aprile con l’open day: ingresso gratuito alla Casa delle Farfalle, Parco delle Saline e Parco CerviAvventura.

Sabato 3 e sabato 10 aprile alle 10.30, appuntamento con “Lungo la strada per Ficocle”, itinerario in salina tra storia e natura mentre alle 18.00 c’è “Tramonto di salina”, escursione a piedi nella suggestione del tramonto per godere di uno spettacolo naturale di grande bellezza.

Le saline sono dimora di numerose specie di uccelli tra cui fenicotteri rosa, avocette, Cavalieri d’Italia, etc… Si possono scoprire camminando in salina oppure a bordo  di barca elettrica con merenda a base di prodotti tipici al sale di Cervia nel “capanno della tradizione”.

Partecipa all’evento anche il Musa, Museo del Sale di Cervia, con apertura straordinaria durante la settimana di Pasqua. Se volete incontrare l’antica tradizione dei Salinari, non perdete, il 1° aprile al Musa, la Visita in dialetto romagnolo, con la guida di un esperto salinaro.

Molte anche le proposte in bicicletta organizzate nel contesto di “Cervia, la città- natura”, come le escursioni gratuite (partenza dai Magazzini del Sale) Il bosco del duca d’Altemps, La Pineta di Cervia e il parco naturale, la Pineta di Classe e la foce del Bevano.
Partenza dalla Randonée, invece, per tutti gli sportivi, cui è dedicata una pedalata cicloturistica sull’antica Via dei Romei tra Ravenna e Ferrara. Si svolge inoltre la 5a Granfondo MTB FRW in spiaggia e in pineta, gara di mountain- bike per gli amanti della specialità.
Chi preferisce camminare, invece, non perda le escursioni nella pineta di Cervia, come A spasso con Dante.

Nei magazzini del sale verranno allestite due mostre fotografiche, sempre a tema naturalistico: “Natura dal mondo”, a cura dei fotografi di ‘Delta in focus’, e “De natura”, 130 immagini naturalistiche del Centro Italiano della Fotografia d’autore.

Agli appassionati di fotografia segnaliamo anche, il 10 e 11 aprile, i workshop di fotografia con i migliori fotografi naturalistici nei luoghi più interessanti del territorio.
Al Museo del Sale fino al 30 aprile sarà visitabile la mostra “Il mondo delle saline di Cervia” con opere a tema realizzate da pittori locali, mentre i Magazzini del sale ospiteranno una rassegna di cinema, video e cartoni animati dedicati all’ambiente.

APPUNTAMENTI PER BAMBINI

Venerdì 2 aprile si svolge “Alla ricerca del tesoro del pirata- caccia al tesoro” al Museo del sale, per conoscere divertendosi il mondo del sale.

Sabato 3 aprile al mattino, l’appuntamento è al Centro Visite Salina con il laboratorio creativo di decorazione “Le uova non sono tutte uguali”.

Sempre il 3, si tiene l’escursione in barca “La via dei nidi” e, nel pomeriggio, il laboratorio “AAA piccoli operatori cercasi” alla Casa delle Farfalle di Cervia, un’occasione per lavorare al centro curando le piante e prendendosi cura di farfalle e insetti.
Lo stesso laboratorio sarà riproposto anche sabato 10, 17, 24 aprile e tutti i sabati di maggio.

Domenica 4 e 11 aprile non perdete “Il primo volo libero”, occasione per assistere in diretta allo spettacolare rilascio delle farfalle nate in giornata.

Dal 3 al 5 aprile ai Magazzini del Sale di Cervia, si svolge invece l’iniziativa “Guarda come ti riciclo” con i laboratori didattici “Artisti in erba”. Divertenti e interessanti anche i laboratori per diventare piccoli artisti come “Un pizzico di sale”, “Scuola di mosaico”, “La piadina romagnola”, “Un mondo a colori”, “Pollici verdi”, etc…

Numerosi appuntamenti sono previsti anche per domenica 4 e lunedi 5 aprile e per il week end successivo, 10 e 11 aprile.

ENOGASTRONOMIA E NATURA

“Cervia- la città natura” comprende diversi appuntamenti con l’enogastronomia.
Nel centro storico e sul Porto canale si svolge il “Bio- mercato” dove acquistare prodotti biologici e piante, e la mostra mercato “Madra” con i prodotti agricoli del territorio.

Dall’8 all’11 aprile, invece, la “Sagra di Mangiari Marinari” è l’occasione giusta per gustare il sapore del mare, mentre dall’1al 9 aprile i ristoranti di Borgomarina propongono al porto canale i “percorsi enogastronomici della tradizione”.

Non finisce qui: l’11 aprile si svolge la sesta edizione della pedalata cicloturistica “Le strade del sale e del vino“, in cui sarà possibile assaporare le specialità gastronomiche del Delta. Il 10 e 11 aprile, infine, Cervia sarà teatro del mercato gastronomico “Cervia Gustosa“.

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Proseguiamo il nostro viaggio a elenco puntato. Oggi parliamo di Cervia. Come sempre, vedremo insieme 9 buoni motivi per vedere la città e il decimo lo decidete voi, che ne dite?

1.    Sale e saline
Il sale di Cervia fu per la città un’enorme risorsa economica fin dall’antichità, tanto da guadagnarsi il nome di “oro bianco”. Il sale di Cervia ha la particolarità di essere dolce e questo lo rende unico la mondo e lo fa entrare di diritto nella gastronomia locale, come anche nelle sperimentazioni più ardite (come ad esempio il cioccolato al sale dolce di Cervia).
Chi vuole saperne di più deve visitare il Parco della Salina di Cervia, istituito nel 2003. Sono attivi itinerari a piedi o in barca per visitarla: itinerario naturalistico, produttivo e storico. Tutti gli itinerari partono dal Centro Visite Salina, via Bova 61 (Tel. 0544 973040).
Potete concludere la visita al MUSA, il Museo del Sale, dedicato a tutti coloro che hanno voglia di scoprire i segreti della vita dei salinai e le antiche tecniche di estrazione del sale. Si trova al Magazzino del Sale Torre
(ingresso gratuito, Tel./fax 0544-977592)

Oltre al sale, (se ne producono 50000 quintali all’anno), è anche un parco naturalistico di grande interesse, con grande varietà di flora e fauna.

2.    La natura
Abbiamo già parlato del Parco della Salina, un’oasi naturalistica di 827 ettari, in cui è possibile passeggiare, fare escursioni in bici o in barca, etc… Il Parco della Salina altro non è se non l’estrema propaggine sud del Parco del Delta del Po, per cui presenta un grande biodiversità e il valore paesaggistico e naturalistico è notevole.
Parco naturale di Cervia: si entra da viale Forlanini (per prenotare visite guidate chiamate lo 0544 992885).
Si estende su una superficie di 27 ettari, dove si possono incontrare animali selvatici e della fattoria. Comprende anche un percorso botanico.
E’ l’ideale per rigenerarsi all’aria aperta a contatto con la natura e con le sue meraviglie. L’ingresso è gratuito.

3.    Le spiagge
Trai vari stabilimenti balneare del litorale cervese vi segnalo il Fantini Buona Vista, uno stabilimento di ultima generazione dotato di confort e servizi tecnologici, e anche di una moderna spa sulla spiaggia con trattamenti a base del sale di Cervia: 500 mq con biosauna, cascata di ghiaccio, vasche di ghiaccio, vasche idromassaggio e cabine multisensoriali per aroma e cromo- terapia.

4.    Lo shopping
Vi segnalo un paio di prodotti tipici che non potete fare a meno di comprare: il sale dolce e le tele stampate. Il primo lo trovate in vendita presso il Parco della Salina di Cervia, dove, tra l’altro, vi consiglio di acquistare un po’ di cioccolato al sale di Cervia. Le tele stampate, invece, le trovate al “C’era una volta” di Elisa Drudi (Via XX Settembre, 24), al Parco della Salina di Cervia (via Salara 6) e presso “Il telaio” (Corso Mazzini, 54/56).
Rinomato anche il miele di Melata, estratto dalla pineta di Cervia, lo trovate in vendita direttamente presso l’azienda “Apicoltura Brusi”, piazza Pisacane a Cervia (tel. 0544 71679).
Vi segnalo anche un paio di chicche: “Beautiful Shop” (viale Corsica 17) che vende artigianato etnico; “Spazio 14″ (via Castiglione) un allegro laboratorio artistico dove si realizzano mobili complementi d’arredo, lampade, etc… tutto rigorosamente fatto a mano.

5.    Il cielo
Il cielo di Cervia è un miscuglio di azzurro e di… arcobaleno. Si perché uno degli eventi più importanti della città è il Festival dell’Aquilone, che quest’anno compie 30 anni e si svolge dal 23 aprile al 2 maggio 2010. In gara ci sono i costruttori di aquiloni provenienti da tutto il mondo, pronti a colorare il cielo su Cervia dei colori della fantasia. La manifestazione prevede, oltre al volo degli aquiloni, anche workshop e laboratori per imparare a costruirli e lo “Stunt Kite Show”, il volo degli aquiloni acrobatici, assolutamente da non perdere.

6.    Il benessere
Rinomatissime in tutta Italia, le Terme di Cervia utilizzano i principi benefici delle acque salso- bromo- iodiche e dei fanghi estratti dalle saline.
Qui potete fare: fanghi termali, bagni terapeutici, cure inalatorie, massaggi e kinesiterapia sport e fitness, trattamenti estetici e acquistare prodotti cosmetici.
I fanghi sono molto rinomati perché vengono estratti dai bacini di raccolta delle saline e hanno una notevole efficacia nel combattere la cellulite. Si usano per osteoartrosi e forme degenerative, reumatismi extra articolari, reumatismi infiammatori in fase di quiescenza esiti di fratture e di interventi chirurgici.
Le terme si trovano in via Forlanini 16 (Tel. 0544.990111)

7.    Adriatic golf club di Cervia
E’ il golf club più esclusivo della Riviera e si trova proprio a Cervia, in viale Jelenia Gora 6.
Il campo di gioco si estende su una superficie di quasi 100 ettari per un totale di 27 buche costruite secondo 3 stili diversi: scozzese, nord americano e design.
Si può scegliere fra 3 percorsi, rosso, blu e giallo.
Il campo è accessibile tutto l’anno completano l’offerta: una club House, un pro shop (dove si possono acquistare mazze e attrezzature sportive) e un bar-ristorante.
All’interno, anche scuola di golf e tornei. Molti hotel sono convenzionati con l’Adriatic Golf Club e consentono l’ingresso al campo a tariffa ridotta.

8.    Cerviavventura
E’ il parco divertimenti di Cervia, un insolito percorso volante tra gli alberi del Parco Naturale di cervia, per sperimentare un’avventura tutta da scoprire. Non solo bambini, qui ci sono 5 percorsi adatti a tutti i livelli di esperienza, dai più semplici a quelli più impegnativi. Si chiama “tarzaning” questo divertente modo di scoprire la natura

9.    Dove si mangia bene?
Vi segnalo il “Circolo dei Pescatori La Pantofla”, uno dei ristoranti più rinomati della città, si affaccia sul porto canale che separa Cervia da Milano Marittima (via Nazario Sauro 1, consiglio di prenotare : tel. 0544 973889). Provate anche il Fantini Ristorantino, sulla spiaggia dell’omonimo stabilimento balneare (lungomare Deledda 182. Tel. 0544 72236).

Bene, adesso tocca a voi: qual’è il decimo motivo per andare a Cervia?

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Insieme alle margherite, fioriscono a Cervia e Milano Marittima le occasioni per salutare l’arrivo della primavera!
In programma per il mese di marzo un paio di iniziative che voglio segnalarvi: la Fiera di San Giuseppe e la festa di apertura della Casa delle Farfalle.

Finalmente si affaccia il sole sulle nostre spiagge romagnole e con lui fanno capolino piccoli grandi eventi per vivere la vita all’aria aperta finalmente liberi dal grigiore  invernale. Vi segnalo, allora, due eventi da vivere all’aria aperta, che credo vi piaceranno. Il patrimonio naturalistico di questo terroitorio, d’altra parte, è molto ricco e la primavera è la stagione giusta per apprezzarlo.

FIERA DI SAN GIUSEPPE

Si tiene dal 14 al 21 marzo e si articola in due momenti: la “focarina” (14 marzo sulla spiaggia libera di Cervia) e la Sagra della Seppia, che feteggia quest’anno la sua 12ª edizione e si tiene dal 17 al 21 marzo nel Centro Commerciale di Pinarella.

La focarina è un’usanza antichissima di questa località e ogni anno gli abitanti di Cervia la rievocano accendendo un grande falò sulla spiaggia libera di Cervia. Simboleggia, oggi come allora, l’atto di bruciare la coda dell’inverno richiamando così buoni auspici per la nuova stagione del raccolto. Farà da cornice alla potenza del fuoco, uno spettacolo di fuchi d’artificio sul mare.

Dal mattino del 14 marzo saranno aperte anche le bancarelle del mercato dei sapori mentre in spiaggia potete trovare la “capannina del fitto al cartoccio” per gustare del buon fritto di pesce.

SAGRA DELLA SEPPIA

La 12a edizione della Sagra della Seppia si tiene dal 17 al 21 marzo. E’ il più importante evento gastronomico primaverile in questo tratto di costa, per cui noi vi consigliamo di farci un salto. Questa manifestazione nasce per celebrare il momento dell’anno in cui la pesca della seppia e più abbondante e prevede la preparazione di 20 quintali di seppie e seppioline cucinate secondo le antiche ricette marinare: con piselli, in insalata, nel risotto, fritte.
Quindi, come potete immaginare, è un’ottima occasione per assaggiare questa prelibatezza tipica dell’alto Adriatico.
Durante la sagra, si svolgono poi animazioni, spettacoli, concerti, mercatini tradizionali e il mercato dei fiori.

APERTURA DELLA CASA DELLE FARFALLE

Il 13 marzo riapre i battenti la Casa delle Farfalle a Milano Marittima, con i suoi 1000 mq di ambiente tropicale dove volano libere centinaia di farfalle tropicali.
Nel parco c’è anche un padiglione dedicato agli insetti, per cui è possibile vedere da vicino anche api, formiche, mantide tropicali, millepiedi gigante e coleotteri.
Gli insetti, come le farfalle, vivono in un habitat ricostruito.
In occasione dell’apertura verrà organizzata una grande festa dedicata ai bambini con spettacoli, lettura di fiabe e animazioni.

Per ulteriori informazioni: tel. 0544 993435

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Nasce a Cervia una card tutto compreso per i turisti che trascorrono una settimana di vacanza a Cervia: comprenderà soggiorno in hotel, servizio spiaggia, trasferimenti da/per l’aeroporto di Forlì, ingresso ai parchi divertimento della Riviera.

L’iniziativa nasce dal Comune di Cervia che si servirà di CerviaTurismo per metterla in pratica, in collaborazione con gli albergatori e i gestori di stabilimenti balneari che hanno aderito all’iniziativa.
Lo scopo è chiaro: realizzare un maggior coordinamento tra le opportunità del territorio per essere più competitivi sul mercato, rispondere alle richieste dei turisti e, perchè no, esorcizzare la vacanza “mordi e fuggi” in virtù della vacanza settimanale.

La Cervia Open Card in pratica consentirà ai turisti di accedere a tutte le risorse della città integrando l’offerta spiaggia- hotel e transfer dall’aeroporto di Forlì con una serie di opportunità culturali, sportive e ricreative.
Sarà Cervia Turismo a distribuire la card a tutti coloro che acquisteranno una vacanza di almeno una settimana.

La formula era già stata sperimentata lo scorso anno con il “Passepartout” che comprendeva soggiorno in hotel e spiaggia con la possibilità di prenotare l’ombrellone presso lo stabilimento preferito direttamente dall’hotel. Un’idea molto apprezzata dai turisti visto che ha fruttato ben 65 milioni di euro per un totale di 7000 pacchetti venduti alla settimana.

Quest’anno, alla formula gà collaudata, si aggiungono nuovi servizi e una più stretta sinergia tra cooperativa Bagnini e le associazioni degli albergatori Asshotel e Federalberghi.

Non solo, l’offerta turistica cervese si arricchisce anche dal punto di vista tecnologico: entro il 2012 sarà completata l’opera di cablaggio dei 9 km di spiaggia di Cervia e Milano Marittima che porterà la rete internet ad ogni stabilimento balneare grazie a un sistema di fibre ottiche installate cdurante il rifacimento della linea gas- metano e acquedotto. Cervia è la prima città in Italia a realizzare quest’opera che coinvolgerà tutti i  200 stabilimenti della costa cervese consenendo ai vari stabilimenti di proiettare tutte le informazioni turistiche su grandi schermi posti all’interno degli stabilimenti stessi.

La Cervia Open card sembra essere la risposta concreta al bidsogno di fare squadra nel turismo e di unire le forze nella crisi, ma anche una risposta alle esigenze sempre più “all inclusive” dei turisti.
E poi consentirà di passare una settimana senza tirare fuori il portafogli : una bella comodità ma soprattutto un grande risparmio per i turisti.

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Una torta a forma di cuore e un lucchetto lanciato nelle acque del porto in segno di amore eterno: questo e molto altro per festeggiare San Valentino a Cervia. La città dei salinari si prepara a vivere un week end a tinte rosse.

Quando il turismo è in crisi,  gli alberghi si svuotano dopo San Silvestro e mentre le altre località dell’Adriatico aspettano Pasqua per vedere all’orizzonte il miraggio di qualche cliente, ci pensa Cervia a colorare le strade! E, questa volta è proprio il caso di dirlo, le colora di rosso: si avvicina San Valentino e con lui l’occasione di passare un week end al mare.

Chi l’ha detto in fondo che San Valentino si deve festeggiare in due a lume di candela? Quest’anno Cervia vi dimostrerà che anche gli eventi collettivi possono essere romantici!

Quest’anno Cervia vedrà il ritorno di un classico, il lucchetto dell’amore: ogni coppia ne riceverà uno per poi chiuderlo nelle panchine del piazzale dei Salinai e gettare la chiave nel porto in segno di amore eterno. Il tutto coronato da uno spettacolo di fuochi d’artificio sul mare. Nei ristoranti, invece, ogni coppia potrà scegliere il menù in base ai propri gusti e concluderlo con un bel dolce a forma di cuore.

Come di consueto, a tutte le coppie il Comune di Cervia offre un concerto al teatro comunale (piazza Garibaldi), che quest’anno è “Il cinema e le colonne sonore”, il 13 febbraio alle 21.00.

Sabato 13 e domenica 14 febbraio al Musa Museo del Sale di Cervia dalle 15.00 alle 19.00 si svolge l’evento “ Musa libro dei pensieri degli innamorati “: per tutto il pomeriggio i visitatori del Museo avranno a  disposizione un libro dove scrivere pensieri d’amore che saranno poi pubblicati sul sito del comune, nella pagina dedicata al museo.

Ancora sabato e domenica dalle 10 alle 18 sarà allestito in piazza Garibaldi e piazzetta Pisacane  il mercatino della gastronomia e dell’artigianato. Qui trovate ad attendervi anche una panchina con tanto di palloncini e fotografi per regalarvi un dolce ricordo.

Potete concedervi “l’aperitivo dell’amore” nei bar del centro storico e poi godervi, alle 19.00, i fuochi d’artificio nel piazzale del Porto.

Se volete provare qualcosa di veramente originale, vi suggerisco di raggiungere la pista del ghiaccio dalle 20,30 alle 23,00 per una cena a lume di candela tra una marea di cuori rossi: le coppie entrano in pista pagando un solo biglietto e hanno a  disposizione menu afrodisiaco e spettacolo di danza sul ghiaccio.

Nei ristoranti i menù si concludono tutti con il dolce dell’amore, mentre nei chioschi si può assaggiare la piadina a forma di cuore.

E voi cosa farete? Raccontateci il vostro San Valentino, se vi va!

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In programma mercoledi 18 novembre alle 17.00 al Magazzino del Sale “Torre” di Cervia un incontro sul Museo del Sale di Cervia e Museo della Marineria di Cesenatico.

Il sale di Cervia e la tradizione marinara di Cesenatico rappresentate rispettivamente dal Museo del Sale di Cervia e dal Museo della Marineria di Cesenatico, sono due realtà che esprimono l’essenza storica delle due città e che si incontrano in una serata per scambiare esperienze e trovare punti di contatto.

Cervia e Cesenatico, del resto, hanno più di una cosa in comune e lo hanno dimostrato anche nel 1996 con l’istituzione dell’intesa “Cervia e Cesenatico” mirata a fare delle due città il cuore della Romagna.

All’incontro di domani sera è previsto l’intervento dei direttori dei due musei mentre la visita guidata è a cura di Oscar Turroni presidente del gruppo culturale civiltà salinara. Annalisa Canali presenterà la storia e gli intenti del Gruppo culturale civiltà salinara, mentre Davide Gnola porterà agli intervenuti l’esperienza di Cesenatico con le tappe che hanno portato all’istituzione del museo in acqua e al recupero delle varie barche d’epoca con vele al terzo.

Si parlerà anche della Mariegola e delle barche da lavoro delle Romagne oltre che dei grandi eventi legati al mare: lo Sposalizio del mare, la Rotta del sale Cervia- Venezia, la Cursa di betel.

L’appuntamento fa parte del ciclo “Il sale della storia” promosso dall’associazione “Casa delle Aie”.

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