Si chiama “BYOW” ovvero Bring Your Own Wine, che letteralmente significa “Porta il vino con te”. Praticamente un invito a cenare nel proprio ristorante preferito portando il vino da casa.

Una proposta per sentirsi sempre come a casa propria o un modo per fronteggiare la crisi?

In realtà si tratta di una tendenza che è già in voga da molto tempo in America e in Australia. Ora, dopo tanto sentirne parlare da oltreoceano, pare che la leggenda sia approdata a Rimini, che come suo solito, accoglie in fretta le nuove proposte, facendone molto spesso una vera e propria moda.

E così, un ristorante della zona dall’8 ottobre, lancia la moda del “BYOW”: menu di pesce fisso o alla carta, annaffiato da vino…delle cantina di casa tua! Un’invenzione originale, che sicuramente qualcuno proverà.

E già ci si chiede se altri ristoranti della zona seguiranno l’esempio…

Il BYOW diventerà una tendenza?